Satchmo

Základní informace Satchmo Hradec Králové:

Adresa	Dlouhá ulice 96, Hradec Králové, 500 03
GPS	Loc: 50°12'38.548"N, 15°50'0.752"E
Telefon	+420 777 838 767
Email
Web	http://www.satchmo.cz/
Mapa	Satchmo na mapě

Restaurace je umístěna v historickém centru města v areálu Klicperova divadla. Zásadní stavební rekonstrukce, která dala prostorům současnou podobu, proběhla na přelomu 20. a 21. století společně s opravou Klicperova divadla. Z původní budovy se podařilo zachránit prostory Masshausu s dochovanými klenbami I.NP. Zde můžete čerpat inspiraci, nebo jen tak utéct od shonu všedního dne. V suterénu budovy je umístěna klubová restaurace, kde se pořádají jazzové koncerty. Soukromí vám poskytne salónek navazující na klub. Protikladem k tomu může být setkávání na baru, kde jistě oceníte nabízený široký sortimentem značkovým destilátů. V letním období poskytuje celodenní stín severní zahrádka, které dodává atmosféru odpočinková zóna a letní scéna divadla.

Zpět na stránku Restaurace Hradec Králové
Zpět na úvodní stránku webu Hradec Králové

Stálý jídelní lístek Satchmo Hradec Králové:

Předkrmy

80g	Carpaccio z lososa s hoblinkami parmezánu a limetkou, bageta	149,- Kč
110g	Gratinovaný Camembert s rozmarýnem a brusinkovou omáčkou, bageta	76,- Kč

Polévka

0.45l

Česnečka s bramborou a uzeným sýrem

46,- Kč

Ryby

150g	Filátka ze pstruha s bylinkovým máslem	176,- Kč
200g	Grilovaný horský pstruh s uzenou solí a tymiánem	148,- Kč
200g	Přírodní steak z lososa s pomerančovou omáčkou	226,- Kč
200g	Rybí karbanátky podávané na lístkách salátů ochucených bylinkovým dresinkem	138,- Kč

Dětská jídla

150g	Domácí tvarohové taštičky s jahodami a jogurtem	72,- Kč
80g	Zvířátka z kuřecího masa v bramborové ohrádce	72,- Kč

Speciality

200g	Krůtí kapsa se žemlovo-smetanovou nádivkou a provensálským kořením	156,- Kč
150g	Naše domácí těstoviny s kousky kuřete a sýrovou omáčkou	148,- Kč
150g	Smažená telecí játra se studenou pepřovou omáčkou	226,- Kč
200g	Šťavnatá vepřová panenka v bramboráku	179,- Kč

Drůbeží maso

250g	Kachní prsa se švestkovou omáčkou ovoněné rumem	248,- Kč
200g	Krůtí steak v hořčicovo-medové marinádě	138,- Kč
150g	Kuřecí medailonky podávané na houbovém lůžku	132,- Kč
200g	Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a špenátem	148,- Kč

Vepřové maso

200g	Masový špíz s vepřovými játry, paprikou a perličkami cibulek	148,- Kč
200g	Prokládaná panenka triem sýrů	168,- Kč
200g	Smažená vepřová krkovička na sádle	118,- Kč
150g	Vepřové frikasé s chilli papričkami	132,- Kč

Hovězí roštěná Charolais

150g	Hovězí nudličky s liškovou omáčkou	189,- Kč
250g	Marinovaný steak z roštěné s pikantní pepřovou omáčkou	236,- Kč
250g	Přírodní steak z roštěné s koktejlovou hruškou a medem	248,- Kč
400g	Rumpsteak s restovanými zelenými fazolkami a slaninou	379,- Kč

Těstoviny

120g	Domácí široké nudle se špenátem a přírodním plátkem kuřete	136,- Kč
300g	Domácí těstovinové taštičky plněné houbami se smetanovou omáčkou	136,- Kč
300g	Domácí těstovinové taštičky plněné masem podávané s rajčatovou om.	136,- Kč

Bezmasá jídla

300g	Bramboráková kapsa plněná plísňovým sýrem na ledovém salátu	114,- Kč
2ks	Grilované papriky s tofu	98,- Kč
150g	Sýrový špíz v pikantním těstíčku s česnekovou a barbecue omáčkou	114,- Kč

Saláty

200g	Čerstvá zelenina	46,- Kč
200g	Křehký ledový salát s jogurtovým dresinkem a šalotkou	46,- Kč
300g	Míchaná čerstvá zelenina s nugetami smaženého tofu	98,- Kč
300g	Rajčatový talíř s tuňákem, vejci a černými olivami	119,- Kč
80g	Salát z čerstvé zeleniny s kousky kuřecího masa, krutony a bylinkový dr.	98,- Kč

Přílohy

1ks	Bageta s bylinkovým máslem	18,- Kč
120g	Chřest	56,- Kč
250g	Domácí bramboráčky	38,- Kč
200g	Domácí krokety	38,- Kč
2ks	Pečivo	8,- Kč
200g	Rýže bylinková	32,- Kč
200g	Rýže dušená	29,- Kč
200g	Smažené dolar chips	32,- Kč
200g	Steakové hranolky	32,- Kč
250g	Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou	38,- Kč
200g	Teplá zelenina na másle	56,- Kč
250g	Vařené brambory	29,- Kč
200g	Zelené fazolky	38,- Kč

Dezerty

2ks	Crepes suzette	52,- Kč
2ks	Grilovaný ananas s pistáciovými ořechy a vanilkovou zmrzlinou	58,- Kč
1ks	Grilovaný banán s medem a skořicí s kopečkem kokosové zmrzliny	59,- Kč
	Jahodová, zdobená kousky jahod, šlehačkou a mátou	89,- Kč
	S belgickou čokoládou a višňovou omáčkou zdobená pařížskou šlehačkou a praženými lupínky z mandlí	89,- Kč
	S makadamiovými oříšky, zdobená šlehačkou a kousky karamelu	89,- Kč
	ZMRZLINA HÄAGEN DAZS	0,- Kč

Chuťovky

100g	Arašídy	25,- Kč
80g	Blanšírované mandle opražené na pánvi	49,- Kč
80g	Chipsy	30,- Kč
120g	Preclíky	28,- Kč
50g	Sušené hovězí s miskou černých oliv	196,- Kč
140g	Sýrové prkénko	76,- Kč
1ks	Topinka s masovou směsí sypaná sýrem	76,- Kč

Denní menu Satchmo Hradec Králové:

Čas podávání denního menu: 11:00-14:00

17.5.2012 Čtvrtek

	menu - Krupicová s vejcem, Hovězí kostky po burgunsku s dušenou rýží, Frappé	89,- Kč
	0,33L Krupicová s vejcem	22,- Kč
	0,33L Hrášková polévka s frankfurtskými párečky	22,- Kč
	120g Hovězí kostky po burgunsku s dušenou rýží	79,- Kč
	120g Uzená rolovaná plec s bramborovými špalíčky a špenátem	74,- Kč
	350g Pažitkové špagety s ricottou a pažitkou sypané oříšky - oblíbené našich zákazníků!!!	79,- Kč
	150g Smažený vepřový řízek v trojobalu podávaný s vařenými bramborami a kyselou okurkou	89,- Kč
	150g Kuřecí Cordon bleu podávané s opečenými bramborami	89,- Kč
	150g Smažené sýrové tyčinky v pivním těstíčku podávané s vařenými bramborami	89,- Kč
	150g Plněný hermelín plátkem šunky obalený v trojobalu podávaný s fritovanými hranolkami	89,- Kč
	150g Smažené žampiónové hlavičky podávané se šťouchanými bramborami	89,- Kč
	1ks Jahodová panna cotta zdobená lístkem máty	38,- Kč

18.5.2012 Pátek

	menu - Minestrone, Grilovaný kuřecí steak s teplou zeleninou a bramboráčky, Kefítové řezy	89,- Kč
	0,33L Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a šunkovým svítkem	22,- Kč
	0,33L Minestrone	22,- Kč
	120g Úpický řízek s houskovým knedlíkem a zelím	74,- Kč
	120g Grilovaný kuřecí steak s teplou zeleninou a bramboráčky	79,- Kč
	300g Trhaný salát s kousky kuřete, zeleninou a bylinkovým dresinkem	69,- Kč
	1ks Kefírové řezy	20,- Kč
	150g Smažený vepřový řízek v trojobalu podávaný s vařenými bramborami a kyselou okurkou	89,- Kč
	150g Kuřecí Cordon bleu podávané s opečenými bramborami	89,- Kč
	150g Smažené sýrové tyčinky v pivním těstíčku podávané s vařenými bramborami	89,- Kč
	150g Plněný hermelín plátkem šunky obalený v trojobalu podávaný s fritovanými hranolkami	89,- Kč
	150g Smažené žampiónové hlavičky podávané se šťouchanými bramborami	89,- Kč
	1ks Jahodová panna cotta zdobená lístkem máty	38,- Kč

Zobrazit všechna denní menu Hradec Králové

Restaurace poblíž:

Seznam restaurací v okruhu:

1km 2km 5km

Restaurace Na Staré poště	0.1 km
Na Hradě	0.1 km
U rytíře	0.1 km
Sport Café	0.1 km
Steak Station Morgan	0.2 km
Restaurace Černý Kůň	0.2 km
Primátorka Pod Terasami	0.2 km
Restaurace Defakto	0.3 km
In flagranti	0.3 km
Hospůdka U Jabloně	0.4 km
Danup restaurant	0.5 km
Restaurant Atlanta	0.6 km
Restaurace Bowling bar	0.6 km