In flagranti
Základní informace In flagranti Hradec Králové:
Adresa |
Třída ČSA 219, Hradec Králové, 50003 |
GPS |
Loc: 50°12'37.56"N, 15°50'16.392"E |
Telefon |
+420 495 585 082 |
|
| |
Web | |
Mapa |
Otevírací doba
| Pondělí | 11:00-23:00 hod |
| Úterý | 11:00-23:00 hod |
| Středa | 11:00-23:00 hod |
| Čtvrtek | 11:00-23:00 hod |
| Pátek | 11:00-24:00 hod |
| Sobota | 11:00-24:00 hod |
| Neděle | 11:00-23:00 hod |
Zpět na stránku Restaurace Hradec Králové
Zpět na úvodní stránku webu Hradec Králové
Stálý jídelní lístek In flagranti Hradec Králové:
Předkrmy
| 100g | Carpaccio z tuňáka „Sashimi“ - jemné plátky tuňáka s capari, citron a olivy, bagetka | 139,- Kč |
| 100g | Hovězí carpaccio - jemné plátky svíčkové sypané parmazánem, bagetka | 129,- Kč |
| 100g | Krevetový špíz - grilované krevety na bambusové jehle s vlašskými ořechy | 79,- Kč |
| 100g | Mozzarella Capresse špíz - kuličky mozzarelly prokládané cherry rajčaty s bylinkovou zálivkou | 89,- Kč |
| 1ks | Saganaky | 69,- Kč |
| 80g | Tyrolský špek - špek nakrájený na jemné plátky s chlebem a mini okurkami | 89,- Kč |
| 80g | Uzený losos - jemné plátky lososa s kaviárem, citrónem a opečeným toastem | 59,- Kč |
Polévky
| Hovězí polévka s játrovými knedlíčky a nudlemi | 35,- Kč | |
| Polévka dle denní nabídky do 15:00 hodin | 20,- Kč | |
| Staročeská česnečka - servírujeme se šunkou, sýrem a krutony | 35,- Kč | |
| Zelná polévka s klobásou - podáváme v chlebovém bochníčku | 65,- Kč | |
| Zelná polévka s klobásou - v porcelánu | 35,- Kč |
Speciality šéfkuchaře
| 150g | Flambované císařské medailonky s rozmarýnem - podáváme se šťouchanými bramborami a restovanou cibulkou | 189,- Kč |
| 120g | Krkonošský kotlíkový guláš s pravými hřiby a restovanou cibulkou - servírujeme s karlovarskými knedlíky nebo bramboráčky | 169,- Kč |
| 150g | Krůtí medailonky s bramboráčky gratinované gorgonzolou - krůtí plátky prokládané slaninou, sýrem a bramboráčky | 169,- Kč |
| 150g | Kuřecí špíz ve slaninovém kabátku - kousky kuřecího grilujeme obalené v anglické slanině,podáváme s česnekovými americkými bramborami a sýrovou omáčkou | 169,- Kč |
| 400g | Marinovaná vepřová žebírka - marinovaný pečený bok s kostí,čerstvý chléb,hořčice,křen | 169,- Kč |
| 300g | Mix grill (vhodné pro dvě osoby) - směs grilovaných mas (kuřecí,vepřové,hovězí maso,bavorské klobásky), zelenina,hranolky,krokety,bramboráčky | 349,- Kč |
| 1ks | Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí - servírujeme na prkénku s čerstvým chlebem, příprava 1 hod. | 169,- Kč |
| 150g | Špíz tří barev s grilovaným lilkem a paprikou - kuřecí prsa, vepřová panenka, hovězí roštená, brambor v alobalu s česnekovým tvarohem | 189,- Kč |
| 100g | Tatarský beefsteak - hovězí svíčková, vejce, koření, česnek a topinky | 179,- Kč |
| 100g | Tatarský beefsteak URUQUAY - jihoamerická svíčková, vejce, koření, česnek a topinky | 189,- Kč |
| 100g | Tatarský beefsteak ze pštrosa - velmi křehké a lahodné maso, podáváme s vejcem, kořením, česnekem a topinkami | 149,- Kč |
| 150g | Toskánské kuřecí - grilované kuřecí medailonky podáváme se sekanými rajčaty na bílém víně, s česnekem, šalvějí a bramborou v alobalu se sýrem | 169,- Kč |
| 150g | Tyrolská panenka s bramboráčky - plátky panenky prokládané bavorským špekem,hermelínem a bramboráčky,přelité houbovou omáčkou | 169,- Kč |
Staročeské speciality
| 250g | Kérkonošský kramflek | 109,- Kč |
| 250g | Olomoucké řezy - olomoucké tvarůžky v bramboráku a špenát | 129,- Kč |
| 150g | Selská Bašta - pečená vepřová kýta,uzená krkovice,klobása, houskové knedlíky a bramborové špalíčky, zelí | 149,- Kč |
| 150g | Svíčková na smetaně s brusinkami a citrónem - servírujeme s karlovarským knedlíkem | 129,- Kč |
Ryby
| 200g | Candát s jemnou petrželkovou omáčkou - grilovaný candát přelitý petrželkovou omáčkou | 169,- Kč |
| 200g | Duo z lososa a candáta v rýžovém testíčku s listovým špenátem - kombinace říčních a mořských ryb na grilu připravených | 179,- Kč |
| 200g | Grilovaný losos s chřestem - podáváme se smetanovou omáčkou | 179,- Kč |
| 1g | Pstruh na mandlích - pečený pstruh obalený mandlemi | 159,- Kč |
| 200g | Tuňák prosciutto crudo - grilovaný tuňák s parmskou šunkou a pestem | 199,- Kč |
| 150g | Tygří krevety Black tiger - grilované krevety s cherry rajčátky, olivy a capari, opečené toasty | 149,- Kč |
Bezmasá jídla
| 250g | Bramborové nočky se smetanovým špenátem | 99,- Kč |
| 100g | Smažený hermelín nebo Eidam, tatarská omáčka | 89,- Kč |
| 120g | Sýrový špíz v županu | 109,- Kč |
| 300g | Zeleninové rizoto - dušená míchaná zelenina a houby na hlávkovém salátku, sypané parmazánem | 109,- Kč |
Těstoviny
| 250g | Fettuchine s kuřecím masem, žampiony a bazalkou | 129,- Kč |
| 250g | Gratinované fettuchine s kousky lososa a brokolicí | 129,- Kč |
| 250g | Špagety s restovanou vepřovou panenkou,rajčaty, bazalkou, sypané parmezánem | 139,- Kč |
| 250g | Špagety zapečené se čtyřmi druhy sýrů (parmezán, gorgonzola, hermelín, eidam) | 119,- Kč |
Něco k vínu
| Sýrová mísa - malá | 130,- Kč | |
| Sýrová mísa - velká | 220,- Kč | |
| Sýrová mísa z francouzských sýrů - malá | 250,- Kč | |
| Sýrová mísa z francouzských sýrů – velká | 490,- Kč |
Z našeho grilu
| 200g | Beefsteak - steak z hovězí svíčkové | 259,- Kč |
| 200g | Beefsteak z uruquayské svíčkové - jihoamerické hovězí, drahé, ale výtečné | 289,- Kč |
| 300g | CubeBeef z hovězí svíčkové propečený dle Vašeho přání - podáváme s grilovaným kukuřičným klasem | 399,- Kč |
| 300g | CubeBeef z uruguayské svíčkové propečený dle Vašeho přání - podáváme s grilovaným kukuřičným klasem | 430,- Kč |
| 200g | Krůtí steak | 129,- Kč |
| 300g | Krůtí steak - na 300g servírujeme na barevném pepři a křehkém ledovém salátu | 179,- Kč |
| 200g | Kuřecí steak | 109,- Kč |
| 300g | Kuřecí steak - na 300g servírujeme s chřestem a sýrovou omáčkou | 169,- Kč |
| 300g | Kuřecí steak s citronovo smetanovou omáčkou | 169,- Kč |
| 200g | Pštrosí steak | 169,- Kč |
| 300g | Pštrosí steak - na 300g servírujeme s višnovou omáčkou | 239,- Kč |
| 200g | Rib – Eye steak uruguay - (jihoamerický vysoký roštěnec, doporučujeme) | 210,- Kč |
| 300g | Rumpsteak - steak z roštěné mladých býků | 189,- Kč |
| 300g | Rumpsteak „Zálesák“ - servírovaný s žampióny a brusinkami | 199,- Kč |
| 200g | Steak z vepřové krkovice - gurmán raději než libový kotlet | 129,- Kč |
| 200g | Steak z vepřové krkovice „po našem“ - podlitá krkovička s gratinovanými kukuřičkami | 149,- Kč |
| 200g | Telecí filátko s tomaty a kozím sýrem - kýta z telátka, servírujeme s rajčaty a zapečeným kozím sýrem | 169,- Kč |
Speciality restaurace
| 230g | Jehnečí kotletky marinované tymiánem a česnekem | 159,- Kč |
| 150g | Krůtí ragú s bramborovými nočky - grilovaná krůtí prsíčka na červeném víně s rajčaty | 139,- Kč |
| 150g | Panenka v italském kabátku - vepřová panenka balená v parmské šunce,dijonská omáčka | 169,- Kč |
| 150g | Plněná panenka se sýrovou omáčkou - plníme sušenou švestkou a mandlemi | 169,- Kč |
| 150g | Pštrosí medailonky - servírujeme s pikantními fazolemi v tomatové omáčce | 159,- Kč |
| 250g | Řezy z plněných bramboráků s houbovou omáčkou - plníme kuřecím masem, rajčaty a mozzarelou | 139,- Kč |
| 200g | Telecí medailonky „Inflagranti“ - telecí kýta,servírujeme s restovanými fazolovými lusky a baby karotkou | 159,- Kč |
Přílohy
| 200g | Americké brambory | 29,- Kč |
| 1ks | Bagetka s česnekovým máslem | 12,- Kč |
| 1g | Chléb | 5,- Kč |
| 1ks | Čerstvá bagetka | 10,- Kč |
| 3ks | Domácí bramboráčky | 30,- Kč |
| 200g | Domácí opékané brambory | 29,- Kč |
| 150g | Dušená míchaná zelenina na másle | 29,- Kč |
| 200g | Dušená rýže | 29,- Kč |
| 120g | Grilovaný chřest | 30,- Kč |
| 1ks | Grilovaný kukuřičný klas | 40,- Kč |
| 150g | Kukuřice restovaná na másle | 29,- Kč |
| 150g | Listový špenát | 29,- Kč |
| 200g | Pečená brambora v alobalu s česnekovým dresinkem, křenem a sýrem | 30,- Kč |
| 120g | Pikantní fazole v tomatové omáčce | 29,- Kč |
| 120g | Restovaná zelenina (paprika,cuketa,žampióny) | 35,- Kč |
| 120g | Restované fazolové lusky se slaninou a cibulkou | 29,- Kč |
| 150g | Smažené bramborové krokety | 29,- Kč |
| 150g | Smažené hranolky | 29,- Kč |
| 200g | Šťouchané brambory s cibulkou | 29,- Kč |
| 1ks | Topinka | 6,- Kč |
| 200g | Vařené brambory | 25,- Kč |
Omáčky a dressingy
| Bylinkový dresink | 17,- Kč | |
| Česnekový dresink | 17,- Kč | |
| Dijonská omáčka | 20,- Kč | |
| Dressing z balkánského sýra | 17,- Kč | |
| Francouzský dresink | 17,- Kč | |
| Grilovací omáčka | 20,- Kč | |
| Kečup | 17,- Kč | |
| Omáčka z pravých hřibů | 25,- Kč | |
| Pepřová se smetanou | 20,- Kč | |
| Rokfórový dresink | 17,- Kč | |
| Sýrová omáčka | 20,- Kč | |
| Tatarská omáčka | 17,- Kč | |
| Tzatziky | 17,- Kč | |
| Višnová omáčka | 20,- Kč |
Saláty
| CAESAR SALÁT - ledový salát, rajčata, kuřecí prsa, vejce, slaninka, parmezán, caesar dresink | 139,- Kč | |
| 200g | Míchaný salát z čerstvé zeleniny | 59,- Kč |
| Míchaný zeleninový salát se s variací sýrů - mozzarella, hermelín, parmezán, balkánský dresink | 119,- Kč | |
| Norský salát - čerstvá zelenina, grilovaný losos, krevety a cuketa, sypané hoblinami parmezánu, bylinkový dresink | 149,- Kč | |
| Provensálský zeleninový salát s kozím sýrem a gril. cuketou - ledový salát, míchaná zelenina, kozí sýr, grilovaný lilek, francouzský dresink | 139,- Kč | |
| 200g | Rajčatový salát s cibulkou | 49,- Kč |
| 200g | Řecký salát s olivami a balkánským sýrem | 59,- Kč |
| Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným krůtími prsy a lilkem - podáváme s dresinkem z modrého sýra a česnekovými bagetkami | 139,- Kč | |
| Skotský salát - restované žampiony s anglickou slaninou na míchaném salátu z čerstvé zeleniny, sypané vlašskými ořechy, | 139,- Kč | |
| 200g | Šopský salát s balkánským sýrem | 59,- Kč |
Deserty a poháry
| Banán v palačince s čokoládou, zmrzlinou a šlehačkou | 69,- Kč | |
| Domácí tiramisu | 69,- Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 69,- Kč | |
| Palačinky s tvarohem přelité višňovou omáčkou | 69,- Kč | |
| Řecké pohlazení (Řecký bílý jogurt s medem) | 59,- Kč | |
| Zmrzlinové trubičky přelité horkými malinami | 59,- Kč | |
| Zmrzlinový pohár | 59,- Kč |
Jídla na objednávku
| Menu pro zamilované - objednávka 24 hodin předem | 529,- Kč | |
| 2300g | Pečená nadívaná kachna - podávaná s karlovarskými a špekovými knedlíky a zelím. Doporučujeme pro 4 osoby (objednávka 48 hodin předem) | 599,- Kč |
| 2500g | Pečený králík na česneku - podáváme s variací knedlíků, zelím nebo špenátem. Doporučujeme pro 4 osoby (objednávka 48 hodin předem) | 599,- Kč |
| Souboj Rytířů - doporučujeme pro 6-12 osob. Objednávka 24 hodin předem, cena za 1 osobu !!! | 199,- Kč |
Jídla pro malé návštěvníky
| 200g | Gratinované špagety s tomatovou omáčkou a sýrem | 69,- Kč |
| 80g | Kuřecí řízek s bramborem nebo hranolky - přírodní nebo obalovaný | 79,- Kč |
| 120g | Nudle s mákem - maštěné máslem | 59,- Kč |
| 80g | Smažený sýr - podáváme s hranolky, kroketami nebo vař. brambory a tatarskou omáčkou | 79,- Kč |
| 80g | Svíčková na smetaně s brusinkami a citrónem - servírujeme s 2 ks karlovarského knedlíku | 79,- Kč |
Restaurace poblíž:
Seznam restaurací v okruhu:
Portál Hradec Králové - město na dlani vyrobil a provozuje © 2000 - 2012 INET-SERVIS.cz | napište nám | reklama
